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蔓越莓是什么?附种植技术!
2022-09-30

蔓越莓又名小红莓,是种食用价值很高的水果,近些年在国内外都比较受欢迎,且很多人都喜欢用来做饼干吃,那

蔓越莓是什么?种植技术有哪些?

一、蔓越莓是什么?

1、蔓越莓是杜鹃花目、杜鹃花科、越橘属、红莓苔子亚属常绿灌木,是种长在矮藤上的小圆红浆果,长的叶子呈长圆形或长卵形,先端和尾端尖,基部呈浅心形,背面无毛呈黄褐色,表面呈灰绿色,开的花呈三角状卵形,花冠呈黄白色短钟状,结的果子呈紫红色球形,一般9~10月开花,11~次年8月结果。

2、蔓越莓是种营养价值很高的水果,内含丰富的维生素C、果胶、花青素等营养元素,具有美容养颜、排毒、降血压、保护心血管的作用,常食用可美颜护肤、预防胃癌、预防老年痴呆、高血压等疾病,但由于不耐保存,所以可用来做成果汁、胶囊、蔓越莓干等。

3、蔓越莓是内地比较盛行的一种水果,原产自美洲,和蓝莓、康科特葡萄是美国的三种特产水果,具有“北美红宝石”美称,目前在我国大兴安岭地区也比较常见,且被称为北国红豆,不过智利产的蔓越莓口感最纯真,所以在我国是主要的来源国。

二、蔓越莓种植技术有哪些?

1、土壤选择:什么地适合种植?

蔓越莓对土壤要求高,一般土壤表面要有5cm左右深的沙子才可种植,所以泥炭土是最好的选择。

2、选种:选什么品种好?

蔓越莓品种很多,且大多都是在野生的基础上建立起来的,所以选种时,尽量选品质好、稳产的品种种植即可。

3、种植方法:怎么种?

将蔓越莓的部分藤茎切断,然后将其埋入土壤中,最后浇水即可,待一段时间后,就会长出新的植株了。

4、田间管理技术:怎么管理?

(1)授粉:蔓越莓虽然可以自己授粉,但授粉后的产量很低,所以可人工对其授粉,以提高产量。

(2)合理浇水:蔓越莓对水分要求高,要时刻保持土壤湿润即可,所以养殖期间要保证水分充足,但到了霜冻季节时,要做好保暖措施,以防被冻死。

5、采收:什么时候采收好?

蔓越莓长成熟后,可用机器将其采收下来即可,这里分水收和干收两种,其中水收就是在收获的前一天晚上在田中放入很多水,淹没蔓越莓,让果实飘在水上,然后第二天用水车将果实打下来,然后收集起来即可。干收就不需要那么多的水,基本上可以说就是干种长大的,等到果实成熟后采摘就好。